Sauce Béarnaise

de lidl · 220 ml

Belgique

Green-ScoreE

185 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20239374

Préfixe GS1202

Additifs4 : E14XX, E160, E412…

AllergènesŒufs, Lait, Moutarde

LabelsFabriqué en Belgique

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	185 kcal	9 %
Matières grasses	17,8 g	25 %
dont acides gras saturés	3,0 g	15 %
Glucides	5,0 g	2 %
dont sucres	2,0 g	2 %
Protéines	0,70 g	1 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, huile de colza, 6% crème (lait), 6% vinaigre d'estragon (vinaigre de vin agon, drome naturel d'estragon), amidon modifié (maïs), moutarde (eau, graines de moutarde,vinaigre .ama), sucre, 1,5% estragon, jaune d'oeuf en poudre (jaune d'oeuf**, sel, sirop de glucose), sel, épaississants xanthane, gomme guar, farine de graines de caroube; poivre blanc, colorant: caroténoides: huile de tourmes estragon. *"issu de poules élevées au sol.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Moutarde Fabriqué en Belgique

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160Caroténoïdes
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres2,0 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés3,0 g · médiane 2,1 g

Sel1,0 g · médiane 1,4 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces béarnaises » : 5,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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