Sauce Béarnaise

van lidl · 220 ml

België

Green-ScoreE

185 kcalper 100 g · 9% van de referentie-inname

2,0 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-8)20239374

GS1-prefix202

Additieven4: E14XX, E160, E412…

AllergenenEieren, Melk, Mosterd

KeurmerkenGeproduceerd in België

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	185 kcal	9%
Vetten	17,8 g	25%
waarvan verzadigde vetzuren	3,0 g	15%
Koolhydraten	5,0 g	2%
waarvan suikers	2,0 g	2%
Eiwitten	0,70 g	1%
Zout	1,0 g	17%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

eau, huile de colza, 6% crème (lait), 6% vinaigre d'estragon (vinaigre de vin agon, drome naturel d'estragon), amidon modifié (maïs), moutarde (eau, graines de moutarde,vinaigre .ama), sucre, 1,5% estragon, jaune d'oeuf en poudre (jaune d'oeuf**, sel, sirop de glucose), sel, épaississants xanthane, gomme guar, farine de graines de caroube; poivre blanc, colorant: caroténoides: huile de tourmes estragon. *"issu de poules élevées au sol.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Allergeen: Eieren Allergeen: Melk Allergeen: Mosterd Geproduceerd in België

E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E160E160 food additive
E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 984 producten uit dezelfde categorie in België

Suikers2,0 g · mediaan 3,5 g

Verzadigde vetzuren3,0 g · mediaan 2,1 g

Zout1,0 g · mediaan 1,4 g

34% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

5,13kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Béarnaise saus’: 5,13 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België

België

fr-be

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 31 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.