Glenfell - Cordon bleu de poulet
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 3,5 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 1,8 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Blanc de poulet assaisonné 60% (blanc de poulet 92%, eau, sel, sirop de glucose, épices, assaisonnement (protéines de poulet hydrolysées, sel), arôme naturel, panure 20% (farine de blé, amidon modifié de blé, eau, sel, levure, épices), fromage gouda 10% (lait, sel, ferments lactiques, présure microbienne, colorant : caroténoïdes), préparation de viande de dinde reconstituée 10% (viande de dinde 90%, sel, conservateur : nitrite de sodium, maltodextrine, extraits d'épices, dextrose).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E250Nitrite de sodiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de poulet » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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