Volkorenbrood heel, Albert Heijn
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · Belgique

Volkorenbrood heel

BelgiquePays-Bas
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
220 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)06894573
Préfixe GS1068 · GS1 US
Additifs3 : E300, E471, E472e
AllergènesGluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie220 kcal11 %
Matières grasses1,5 g2 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Volkorentarwemeel, water, tarwegluten, bakkersgist, gejodeerd zout, moutmeel (gerst, tarwe), roggezuurdesem, veldbonenmeel, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471], mono - en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl - en diacetylwijnsteenzuur [E472e]), antioxidant (ascorbinezuur [E300]), acerolapoeder.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 108 produits « pains » vendus en Belgique
Sucres1,0 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,90 g
Sel0,90 g · médiane 1,1 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiquePays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.