Volkorenbrood heel
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | 11% |
| Vetten | 1,5 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,40 g | 2% |
| Koolhydraten | 37,0 g | 14% |
| waarvan suikers | 1,0 g | 1% |
| Vezels | 6,0 g | — |
| Eiwitten | 11,0 g | 22% |
| Zout | 0,90 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Volkorentarwemeel, water, tarwegluten, bakkersgist, gejodeerd zout, moutmeel (gerst, tarwe), roggezuurdesem, veldbonenmeel, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471], mono - en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl - en diacetylwijnsteenzuur [E472e]), antioxidant (ascorbinezuur [E300]), acerolapoeder.
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
16% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Broden” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.