Additif · Stabilisant

E509 — Chlorure de calcium · page 4

E509 (Chlorure de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 159 produits vendus en Belgique. Fonction : stabilisant, épaississant, coagulant.

159produits avec une fiche complète
30 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,80 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 18 %B 13 %C 23 %D 24 %E 22 %

141 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 159 produits
Énergie175 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés2,0 g
Sel0,80 g