Additif · Colorant

E150d — Caramel au sulfite d'ammonium · page 5

E150d (Caramel au sulfite d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 198 produits vendus en Belgique. Fonction : colorant.

198produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
3,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,02 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 47 %D 11 %E 38 %

176 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 198 produits
Énergie28 kcal
Sucres3,8 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,02 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 73.1085, 73.2085, 182.1235.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8028-89-5 (FDA inventory)

Produits

198 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 5 sur 5.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).