Sekalaiset ruoka-aineet
Hiiva, tuore
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
75kcal / 100 g
13,1 gProteiini
0,4 gRasva
1,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 75 kcal312 kJ | 4 % |
| Proteiini | 13,1 g | 26 % |
| Rasva | 0,4 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,1 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,1 g | — |
| Ravintokuitu | 6,9 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 72 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 640 mg | 32 % |
| Kalsium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 340 mg | 49 % |
| Rauta | 2,1 mg | 15 % |
| Sinkki | 4,5 mg | 45 % |
| Kupari | 0,16 mg | 16 % |
| Seleeni | 1 µg | 2 % |
| Jodi | 4 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,5 mg | 45 % |
| Riboflaviini (B2) | 2 mg | 143 % |
| Niasiini | 12 mg | 77 % |
| B6-vitamiini | 0,48 mg | 34 % |
| Folaatti | 1 250 µg | 625 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Sekalaiset ruoka-aineet” 62 elintarvikkeen joukossa
Energia75 kcal · mediaani 354 kcal
Proteiini13,1 g · mediaani 8 g
Ravintokuitu6,9 g · mediaani 0,02 g
Sokerit0 g · mediaani 7,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot0 g · mediaani 0,64 g
Suola0,01 g · mediaani 0,43 g
75 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti1 250 µg · 625 %
- Riboflaviini (B2)2 mg · 143 %
- Niasiini12 mg · 77 %
- Fosfori340 mg · 49 %
- Tiamiini (B1)0,5 mg · 45 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Sekalaiset ruoka-aineet”
- Kahvi, murukahvi, pikakahvi, valmistamaton72 kcal
- Karppisokeri, erytritoli0 kcal
- Makeutusaine, hermesetas liquid, sakariini ja syklamaatti, nestemäinen0 kcal
- Makeutusaine, hermesetas, sakariini0 kcal
- Makeutusaine, syklamaatti, makonen0 kcal
- Ruokasooda0 kcal
- Leivinjauhe176 kcal
- Tempeh201 kcal
- Kreemi, kakun kuorrute203 kcal
- Sorbitoli239 kcal
- Makeutusaine, hermesetas gold, sakariinia, aspartaamia ja syklamaattia256 kcal
- Makeutusaine, rainbow, aspartaami ja asesulfaami-k, puriste293 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.