Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva
Leipärasva, leivontaan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
709kcal / 100 g
0,34 gProteiini
80 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 709 kcal2 966 kJ | 35 % |
| Proteiini | 0,34 g | 1 % |
| Rasva | 80 g | 114 % |
| josta tyydyttynyttä | 34,9 g | 174 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 29,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 11,3 g | — |
| Kolesteroli | 2,4 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,51 g | 8 % |
| Vesi | 19,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 19 mg | 1 % |
| Kalsium | 9,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Fosfori | 9 mg | 1 % |
| Rauta | 0,11 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,05 mg | 0 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 0 µg | 0 % |
| Jodi | 0 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 6,5 mg | 54 % |
| K-vitamiini | 45 µg | 60 % |
| Tiamiini (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niasiini | 0 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| Folaatti | 1,8 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva” 27 elintarvikkeen joukossa
Energia709 kcal · mediaani 714 kcal
Proteiini0,34 g · mediaani 0 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot34,9 g · mediaani 31,2 g
Suola0,51 g · mediaani 0,89 g
69 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini45 µg · 60 %
- E-vitamiini6,5 mg · 54 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Ruoanvalmistus- ja teollisuusrasva”
- Leipomoteollisuusmargariini 80 %, leivonta709 kcal
- Kakku- ja taikinamargariini raisa 5708 kcal
- Kasviöljyvalmiste, juokseva, 80 %, keiju rypsi708 kcal
- Kasviöljyvalmiste, juokseva, 80 %, sunnuntai, rypsiöljy708 kcal
- Teollisuusmargariini 80 %, kaulintamargariini708 kcal
- Margariini, talousmargariini 80 %, keskiarvo, leivontaan ja ruoanlaittoon710 kcal
- Leivontamargariini 80 %, pirkka/rainbow710 kcal
- Rasvaseos 80 %, oivariini juokseva, laktoositon710 kcal
- Margariini 80 %, leivontaan ja ruoanlaittoon711 kcal
- Leivontamargariini 80 %, sunnuntai, vl711 kcal
- Rasvaseos, juokseva, 80%, keskiarvo712 kcal
- Kasviöljyvalmiste, juokseva, 80 %, tuotekeskiarvo714 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.