Juustot, sulatejuustot
Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
298kcal / 100 g
18,6 gProteiini
24 gRasva
2,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 298 kcal1 246 kJ | 15 % |
| Proteiini | 18,6 g | 37 % |
| Rasva | 24 g | 34 % |
| josta tyydyttynyttä | 14,1 g | 70 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,51 g | — |
| Kolesteroli | 60 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,5 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,5 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,5 g | 42 % |
| Vesi | 49 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6 % |
| Kalsium | 587 mg | 73 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfori | 610 mg | 87 % |
| Rauta | 0,34 mg | 2 % |
| Sinkki | 2,6 mg | 26 % |
| Kupari | 0,35 mg | 35 % |
| Seleeni | 21 µg | 38 % |
| Jodi | 21 µg | 14 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 205 µg | 26 % |
| Beetakaroteeni | 93 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,42 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 2,1 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,5 mg | 36 % |
| Niasiini | 0,1 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 7 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 55 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Maidot ja maitoruoat” 443 elintarvikkeen joukossa
Energia298 kcal · mediaani 87 kcal
Proteiini18,6 g · mediaani 3,5 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,04 g
Sokerit2,5 g · mediaani 5,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot14,1 g · mediaani 1,6 g
Suola2,5 g · mediaani 0,12 g
93 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori610 mg · 87 %
- Kalsium587 mg · 73 %
- B12-vitamiini1,4 µg · 55 %
- Seleeni21 µg · 38 %
- Proteiini18,6 g · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, sulatejuustot”
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.