
Alfajor Blanco
El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 507 kcal | 25% |
| Grasas totales | 25.0 g | 36% |
| Grasas saturadas | 12.0 g | 60% |
| Carbohidratos | 63.0 g | 24% |
| Azúcares | 32.0 g | 36% |
| Fibra alimentaria | 1.4 g | — |
| Proteínas | 7.5 g | 15% |
| Sal | 0.32 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de setiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.003%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%); CHOCOLATE BLANCO 23% (AZÚCAR; MANTECA DE CACAO; LECHE ENTERA EN POLVO; LECHE DESCREMADA EN POLVO; SAL; EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA; POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO; TRIESTEARATO DE SORBITAN); AROMATIZANTE); AZÚCAR; MANÍ TOSTADO; ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO; ACEITES VEGETALES (ACEITE DE PALMA INTERESTERIFICADO Y FRACCIONADO; ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO; ACEITE DE SOJA TOTALMENTE HIDROGENADO); LECHE ENTERA EN POLVO; JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA; ALMIDÓN; SAL; LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE SODIO; BICARBONATO DE AMONIO); EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA; MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS; POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO); CONSERVADOR (PROPIONATO DE CALCIO); AROMATIZANTES ARTIFICIALES (VAINILLINA; AROMA AVELLANA); AROMATIZANTE NATURAL (ESENCIA DE LIMÓN).
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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