Salsa de Soya, Aji-No-Sillao
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salsas de soja · Perú

Salsa de Soya

de Aji-No-Sillao · 500 ml
PerúBoliviaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
53 kcalpor 100 g · 3 % de la ingesta de referencia
6.7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7754487121415
Prefijo GS1775 · GS1 Peru
Aditivos4: E211, E621, E627…
AlérgenosGluten, Soja
7754487121415

El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético53 kcal3%
Grasas totales0.00 g0%
Grasas saturadas0.00 g0%
Carbohidratos6.7 g3%
Azúcares6.7 g7%
Proteínas4.0 g8%
Sal19.2 g320%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, sal, soya, azúcar, colorante natural (caramelo IV, caramelo III), trigo, acentuadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato de sodio, guanilato de sodio), conservante (benzoato de sodio).

Alérgeno: GlutenAlérgeno: Soja
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
  • E627Guanilato disódico
  • E631Inosinato disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1.00kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsas de soja»: 1.00 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
BoliviaFranciaPerú

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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