Jamón De Pechuga De Pavo, Braedt
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Jamón · Perú

Jamón De Pechuga De Pavo

de Braedt · 200 g
Perú
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
87 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia
0.4 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7752346005289
Prefijo GS1775 · GS1 Peru
Aditivos18: E250, E262, E262i…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosSin gluten, Sin colorantes
7752346005289

El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético87 kcal4%
Grasas totales0.80 g1%
Grasas saturadas0.30 g2%
Carbohidratos3.1 g1%
Azúcares0.40 g0%
Fibra alimentaria0.00 g—
Proteínas16.8 g34%
Sal1.00 g17%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 5 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de pechuga de pavo, Agua, Proteína de soya (ogm), Aroma natural, Vinagre, Almidón de maíz modificado (ogm), Glucosa dextrosa, Almidón de maíz modificado (omg), Acentuador del sabor (sin 508), Agente gelificante sin 407a, Acentuador del sabor sin 508, Regulador de acidez (sin 451 ii), Regulador de acidez (sin 451 i), Estabilizador (sin 450 v), Estabilizador (sin 450 iii), Sal, Sabor a cocido, Sabor a jamón, Acentuador del sabor (sin 627), Acentuador del sabor (sin 631), Acentuador del sabor (sin 620), Maltodextrina de maíz, Sustancia conservadora (sin 262 i), Estabilizador (sin 471), Regulador de la acidez (sin 270), Sabor natural salado, Sabor artificial salado, Maltodextrina de maíz, Acentuador del sabor (sin 635), Sal, Agente de retención de color (sin 250), Antioxidante (sin 316), ácidos grasos de coco, Sabor a salado, Estabilizador (sin 450 i)

La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

Sin glutenSin colorantes
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
  • E270Ácido láctico
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450vDifosfato tetrapotásicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451iiTrifosfato de pentapotasioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E508Cloruro de potasioEstabilizante · Espesante · Conservador
  • E620Ácido glutámico
  • E627Guanilato disódico
  • E631Inosinato disódico
  • E6355'-ribonucleótido disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

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Perú

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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