Galletas Integrales con Kiwicha, Unión
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Galletas secas · Perú

Galletas Integrales con Kiwicha

de Unión · 195 g
PerúBolivia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
467 kcalpor 100 g · 23 % de la ingesta de referencia
21.3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7752056001625
Prefijo GS1775 · GS1 Peru
Aditivos10: E170, E170i, E270…
AlérgenosHuevos, Gluten, Soja
SellosReduce el colesterol, Sin colorantes artificiales, Sin ácidos grasos trans
Código del establecimientoRSA H6601419N / NAUIPR
7752056001625

El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético467 kcal23%
Grasas totales16.5 g24%
Grasas saturadas3.4 g17%
Carbohidratos70.5 g27%
Azúcares21.3 g24%
Proteínas9.0 g18%
Sal0.58 g10%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 6 de setiembre de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina integral de trigo fortificada (Hierro 0.0055%, Niacina 0.0048%, Tiamina 0.0005%, Riboflavina 0.0004%, Ácido Fólico 0.000012%), Azúcar rubia, Aceite vegetal, Harina de Kiwicha 9.5%, Edulcorante (Maltitol SIN 965i), Almidón de maíz, Huevo líquido, Emulsionante (SIN 322i), Leudante (SIN 500ii), Sal, Lamegin [Emulsionante (SIN 472e), Agente de tratamiento de la harina (Carbonato de Calcio SIN 170i)], Esencia de vainilla, Mix de minerales y vitaminas (Fumarato Ferroso, Cianocobalamina, Ácido Fólico, Riboflavina, Palmitato de vitamina A), Regulador de Acidez (Ácido láctico SIN 270).

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: SojaReduce el colesterolSin colorantes artificialesSin ácidos grasos trans
  • E170Carbonatos de calcio
  • E170iCarbonato de calcioColorante · Estabilizante
  • E270Ácido láctico
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E965maltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E965iD-MaltitolEmulgente · Humectante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

3.59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Galletas secas»: 3.59 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
BoliviaPerú

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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