Leche evaporada Gloria 390g, Gloria
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Leche evaporada Gloria 390g

de Gloria · 390g
Perú
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
131 kcalpor 100 g · 7 % de la ingesta de referencia
9.9 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7751271034081
Prefijo GS1775 · GS1 Peru
Aditivos4: E322, E322i, E339ii…
AlérgenosLeche, Soja
7751271034081

El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético131 kcal7%
Grasas totales7.5 g11%
Grasas saturadas5.1 g25%
Carbohidratos9.9 g4%
Azúcares9.9 g11%
Proteínas6.0 g12%
Sal0.33 g6%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 6 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche reconstituida, leche cruda, grasa anhidra de leche, leche descremada en polvo, regulador de acidez: hidrogenofosfato disódico (SIN 339(ii)), emulsionante: lecitina de soya (SIN 322(i)), estabilizador: carragenina (SIN 407), y vitaminas A, C y D.

Alérgeno: LecheAlérgeno: Soja
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E339iiFosfato disódicoEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en el Perú
Perú

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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