Leche evaporada Gloria

de Gloria · 400g

Perú

131 kcalpor 100 g · 7 % de la ingesta de referencia

9.9 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)7751271021975

Prefijo GS1775 · GS1 Peru

Aditivos4: E322, E322i, E339ii…

AlérgenosLeche, Soja

El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	131 kcal	7%
Grasas totales	7.5 g	11%
Grasas saturadas	4.8 g	24%
Carbohidratos	9.9 g	4%
Azúcares	9.9 g	11%
Fibra alimentaria	0.00 g	—
Proteínas	6.0 g	12%
Sal	0.00 g	0%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de marzo de 2024 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche cruda, leche concentrada reconstituida, leche entera en polvo, leche descremada en polvo, grasa anhidra de leche, emulsionante: lecitina de soya (SIN 322(i)), regulador de acidez fosfato disódico (SIN 339(ii)), estabilizador: carragenina (SIN 407), vitaminas: A, C y D

Alérgeno: LecheAlérgeno: Soja

E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
E339iiFosfato disódicoEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1.27kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Leches»: 1.27 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en el Perú

Perú

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 24 de marzo de 2024 · exportación del 23 de octubre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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