GALLETAS SALADAS, San Jorge
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Crackers · Perú

GALLETAS SALADAS

de San Jorge · 12 galletas 40 gramos
Perú
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
438 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
2.0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7750106003094
Prefijo GS1775 · GS1 Peru
Aditivos4: E500, E500ii, E501…
AlérgenosGluten
7750106003094

El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético438 kcal22%
Grasas totales12.0 g17%
Grasas saturadas4.0 g20%
Carbohidratos74.0 g28%
Azúcares2.0 g2%
Proteínas8.0 g16%
Sal1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de setiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo fortificada*, grasa vegetal, sal, azúcar, leudantes (bicarbonato de sodio, bicarbonato de potasio), levadura.

Alérgeno: Gluten
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E501Carbonatos de potasioEstabilizante
  • E501iiBicarbonato de potasioEstabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1.54kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Crackers»: 1.54 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en el Perú
Perú

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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