Aditivo · Estabilizante
E500ii — Bicarbonato de sodio · página 3
E500ii (Bicarbonato de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 107 productos vendidos en el Perú. Función: estabilizante, espesante.
107productos con ficha completa
1%con Nutri-Score A o B
31.0 gazúcares por 100 g (mediana)
0.58 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0%B 1%C 4%D 28%E 67%
106 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 107 productos
| Valor energético | 458 kcal |
| Azúcares | 31.0 g |
| Grasas saturadas | 7.3 g |
| Sal | 0.58 g |
Categorías
Las más representadas
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)
Productos
107 productos, de los más consultados a los menos · página 3 de 3.
W
Wafer Chocolatemabel's · 42 gE
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).