masa pizza fresca de cereales y semillas
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 258 kcal | 13 % |
| Grasas | 4,3 g | 6 % |
| Hidratos de carbono | 46,1 g | 18 % |
| de los cuales azúcares | 0,70 g | 1 % |
| Proteínas | 8,7 g | 17 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harinas (trigo (48%), espelta (8,3%), trigo sarraceno), aqua, aceite de oliva (3%), semillas (quinoa roja (2%), amapola (1%) y chía (Salvia hispanica) (1%)), salvado de trigo (1,4%), sal, masa madre de trigo (1%), alcohol y levadura. Puede contener trazas de leche. MASA CRUDA. CONSUMIR DESPUÉS DE HORNEAR O Ingredientes: Farinhas (trigo (48%), espelta (8,3%), trigo sarraceno), água, azeite (3%), sementes (quinoa vermelha (2%), papoila (1%) e chia (Salvia hispânica) (1%)), farelo de trigo (1,4%), sal, levedura natural de trigo (19%), álcool e fermento. Pode conter vestigios de leite. MASSA CRUA. CONSUMIR APÓS COZEDURA.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 12 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Masa De Pizza»: 1,40 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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