Premium Chocolate, Maître Truffout
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolates negros extra finos · España

Premium Chocolate

de Maître Truffout · 100 g
EspañaFranciaMarruecos
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
546 kcalpor 100 g · 27 % de la ingesta de referencia
18,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)9002859085017
Prefijo GS1900 · GS1 Austria
Aditivos2: E322, E322i
AlérgenosSojaPuede contener: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes
9002859085017

El prefijo 900 lo asignó GS1 Austria. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético546 kcal27 %
Grasas43,0 g61 %
de las cuales saturadas28,0 g140 %
Hidratos de carbono23,0 g9 %
de los cuales azúcares18,0 g20 %
Proteínas10,0 g20 %
Sal0,06 g1 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

pâte de cacao, sucre, émulsifiant :lécithine (soja) ;extrait de vanille, cacao : 80% minimum dans le chocolat noir. Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, d'arachides, d'œufs et de lait. Fabriqué en UE. Pâte de cacao de pays de non UE.

La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

Alérgeno: SojaPuede contener: HuevosPuede contener: GlutenPuede contener: LechePuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Cacahuetes
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 29 productos de «chocolates negros extra finos» vendidos en España
Azúcares18,0 g · mediana 37,8 g
Grasas saturadas28,0 g · mediana 21,0 g
Sal0,06 g · mediana 0,02 g

El 18 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Chocolates negros extra finos» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

19,1kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
FranciaMarruecosEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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