Hummus especiado
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 336 kcal | 17 % |
| Grasas | 29,5 g | 42 % |
| de las cuales saturadas | 3,4 g | 17 % |
| Hidratos de carbono | 7,8 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 1,2 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 3,1 g | — |
| Proteínas | 6,9 g | 14 % |
| Sal | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
34% garbanzos, agua, aceite de colza, 16% TAHINA (pasta de SÉSAMO), Harissa (chili, ajo, cilantro, comino), Sambal (MOSTAZA, azúcar, zanahoria, limón, almidón de maiz, almidón de patata, SOJA, pimiento, cebolla en polvo, ajo en polvo, acidulante: E260), sal, acidulante: E330, ajo, conservadores: E200 y E210, pimienta, colorante: extracto de pimentón. Puede contener trazas de NUECES y CACAHUETES.
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E210Ácido benzoicoConservador
- E260Ácido acéticoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 56 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Salsas para mojar» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 1,11 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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