Salsa cremosa con curry y mango
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 328 kcal | 16 % |
| Grasas | 28,0 g | 40 % |
| de las cuales saturadas | 2,4 g | 12 % |
| Hidratos de carbono | 18,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 16,0 g | 18 % |
| Proteínas | 1,6 g | 3 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Aceite de girasol 27%, agua, vinagre de alcohol, azúcar, puré de mango 4%, suero de leche en polvo, curry en polvo 2%, almidón modificado, sal, especias (apio, mostaza), colorante (betacaroteno), acidulante (ácido cítrico), espesante (goma xantana, goma guar), hierba, extracto de especia.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas de curry»: 1,07 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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