Smoked norwegian
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 214 kcal | 11 % |
| Grasas | 10,6 g | 15 % |
| de las cuales saturadas | 1,8 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 7,1 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 5,3 g | 6 % |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 19,4 g | 39 % |
| Sal | 3,0 g | 51 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
préparation de SAUMON (Salmo Salat) 95,1%, sel, vinaigre distillé, transglutaminase, aneth 0,6%, poivre noir, 0,6%, paprika, persil, sauce 14,7%: eau, vinaigre, sucre, miel 9%, huile de colza, amidon de mais modifié, farine de moutarde 2,5%, sel, aneth 1,6%, épaississant: gomme xanthane, conservateur: sorbate de potassium, épices, arômes naturels, colorant: caroténoïdes
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E160Carotenoides
- E202Sorbato potásicoConservador
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 100 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Salmones ahumados» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salmones ahumados»: 7,85 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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