Salsa de queso azul
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 268 kcal | 13 % |
| Grasas | 26,3 g | 38 % |
| de las cuales saturadas | 3,4 g | 17 % |
| Hidratos de carbono | 3,5 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,8 g | 2 % |
| Proteínas | 3,7 g | 7 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, aceite de girasol, proteína de la leche, 3% polvo de queso, lactosa (contiene leche), almidón de maíz modificado, sal, 1% nata montada, aroma natural (contiene leche), harina de trigo, acidulantes: ácido láctico y ácido cítrico, espesante: goma guar, 0,1% pimienta, estabilizante: goma xantana, conservadores: benzoato sódico y sorbato potásico, colorante: carotenos. Puede contener centeno.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E270Ácido láctico
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas con queso»: 4,17 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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