Hummus cebolla caramelizada
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 273 kcal | 14 % |
| Grasas | 20,0 g | 29 % |
| de las cuales saturadas | 1,9 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 15,0 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 5,8 g | 6 % |
| Proteínas | 5,8 g | 12 % |
| Sal | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Garbanzo 49%, cebolla caramelizada 24% (cebolla 21 %, azúcar moreno, E330), aceite de nabina, pasta de sésamo, azúcar, cebolla, sal, agua, vinagre, E330, ajo, cebolla en polvo, E150a, conservantes (E202, E211), especias
- E150acolor carameloColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 1,11 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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