Helado de turrón
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 238 kcal | 12 % |
| Grasas | 11,0 g | 16 % |
| de las cuales saturadas | 6,8 g | 34 % |
| Hidratos de carbono | 31,0 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 28,0 g | 31 % |
| Proteínas | 3,6 g | 7 % |
| Sal | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
LECHE en polvo desnatada reconstituida, agua, trocitos de ALMENDRA caramelizada 10% (ALMENDRA y azúcar), azúcar, grasa vegetal (coco), LACTOSA y proteínas de la LECHE, pasta de turrón 5% (ALMENDRAS 2,65%, azúcar invertido, miel, clara de HUEVO), jarabe de glucosa, jarabe de azúcar caramelizado, emulgente (E-471), estabilizantes (E-410, E-412, E-407), colorante (E160a), aroma. Puede contener otros frutos de cáscara.
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 73 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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