Paté de cerdo
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 300 kcal | 15 % |
| Grasas | 0,03 g | 0 % |
| de las cuales saturadas | 10,7 g | 53 % |
| Hidratos de carbono | 5,4 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,12 g | — |
| Proteínas | 8,3 g | 17 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Tocino de cerdo (37,29%), agua, hígado de cerdo (17,1%), fécula de patata, cebolla, sal, proteína animal, azúcar, potenciador del sabor (E-621), aromas (aceite de girasol, emulsionante (esteres mono, di, triglicéridos de ácidos grasos), colorante (extracto de pimentón), maltodextrina, sal estabilizante (dióxido de silicio) y propilenglicol, dextrosa, especias y conservador (E-250)/Toucinho de porco (37,29%), água, fígado de porco (17,1%), amido de batata, cebola, sal, proteína animal, açúcar, intensificador de sabor (E-621) aroma (óleo de girassol, emulsificante (monoésteres, di, triglicerideos de ácidos gordos), corante (extrato de pimentão), maltodextrina, sal, estabilizante (dióxido de silicio) e propilenoglicol, dextrose, especiarias e conservante (E-250) Información nutricional/Declaração nutricional. Valores medios por cada 100g de producto/valores médios por cada 100g de produto. Valor energético/Energia: 1239kJ/300kcal, Grasas/Lípidos: 27,2g, de las cuales saturadas/dos quais saturados: 10,7g, Hidratos de carbono: 5,4g, de los cuales azúcares/dos quais açúcares: 0,5g, Proteínas: 8,3g, Sal: 1,3g, Hierro (mg): 3,6 mg (26% **VRN). Modo de conservación/ Modo de conservação:Producto listo para consumir.
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E490
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 7 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Patés de hígado de cerdo»: 2,81 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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