Pan de leche
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 352 kcal | 18 % |
| Grasas | 12,0 g | 17 % |
| de las cuales saturadas | 1,8 g | 9 % |
| Hidratos de carbono | 51,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 12,0 g | 13 % |
| Proteínas | 9,2 g | 18 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo (gluten), aceite de girasol (f), azúd, leche en polvo rehidratada (7%), clara de huevo, devo, gluten de trigo, suero de leche, sal, levadura, emulgentes: E-471 y E-481, conservadores: E-282, E-22 y E-200, estabilizantes: E-466 y E-412, aromas (entiere leche), proteínas de la leche, acidulante: E0 plorante: carotenos. Puede contener soja, frus de cáscara, granos de sésamo, mostaza y/o derivados/Farinha del trigo (gluten), óleo de girassol (0), açúcar, leite em p reidratado (7%), clara de ovo, o, glúten de tri, soro de leite, sal, levedura, emulonantes: E-47 e E-481,\ conservantes: E-282, E02 e E-200 estabilizadores: E-466 e E-412, aromas (contém leits proteínas do leite, acidificante: E-270 corante: carotenos. Pode conter soja, frutos de case rila semtes de sésamo, mustarda e/ou derivados. Peso Neto: Pace Liquido: 480ge RECICLA Di 766861">
- E200Ácido sórbicoConservador
- E270Ácido láctico
- E282Propionato de calcioConservador
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 39 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Panes de leche»: 2,32 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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