Arroz de marisco con caldo de pescado, al Punto
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Platos de arroz · España

Arroz de marisco con caldo de pescado

España
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
86 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia
0,4 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480017312136
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos4: E14XX, E223, E451…
AlérgenosCrustáceos, Pescado, Moluscos
8480017312136

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético86 kcal4 %
Grasas1,3 g2 %
de las cuales saturadas0,20 g1 %
Hidratos de carbono14,0 g5 %
de los cuales azúcares0,40 g0 %
Proteínas3,8 g8 %
Sal0,46 g8 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

arroz amarillo precocido (40,8%) (arroz, agua, cúrcuma, sal), salsa con tomate y caldo de pescado (18%) [tomate triturado (35%), agua, zumo de tomate (15%), zumo de mejillón (molusco), cebolla, almidón modificado, caldo de pescado (3,3%) (aroma natural, sal, maltodextrina, fécula de patata, hierbas, aceite de girasol), aromas naturales (pescado), concentrado de pescado y crustáceos (extracto de pescado y crustáceos (gamba, cangrejo), sal, zumos concentrados de hierbas (cebolla, ajo), puerro, zanahoria, setas, tomate concentrado, coñac, hierbas, especias), aceite de girasol, ajo, pimentón, hierbas), calamar (molusco) troceado (calamar, agua) (9%), gamba (crustáceo) pelada cruda (gamba, agua, antioxidante (*metabisulfito sódico), estabilizantes (E-451, E-452)), mejillón (molusco) cocido (9%), hortalizas prefritas (pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, aceite de girasol), ajo. El producto contiene <10ppm de dióxido de azufre.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E223Metabisulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 24 productos de «platos de arroz» vendidos en España
Azúcares0,40 g · mediana 1,1 g
Grasas saturadas0,20 g · mediana 0,60 g
Sal0,46 g · mediana 0,86 g

El 9 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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