Roquefort, Dia
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Queso roquefort · España

Roquefort

de Dia · 100 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
368 kcalpor 100 g · 18 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480017174710
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosLechePuede contener: Gluten
SellosDOP
Código de envasadorFR 12.203.022 EC
8480017174710

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético368 kcal18 %
Grasas32,0 g46 %
de las cuales saturadas24,0 g120 %
Hidratos de carbono1,0 g0 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas19,0 g38 %
Sal3,2 g53 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos. Puede contener trazas de gluten. Elaborado con leche cruda de oveja.

Alérgeno: LechePuede contener: GlutenDOP

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Marca de identificación del establecimiento autorizado
País
Francia
Departamento
12 — Aveyron
Municipio (n.º INSEE)
12203
Establecimiento
022

Este código, impreso en un óvalo en el envase, identifica el establecimiento que elaboró o envasó el producto. Es obligatorio en los alimentos de origen animal.

Fuente: Open Food Facts (código tomado del envase) · Formato: Reglamento (CE) n.º 853/2004, anexo II.

Impacto en el clima

7,02kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Queso roquefort»: 7,02 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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