Chorizo Pamplona, Eliges
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo Pamplona

de Eliges · 2 x 120 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
444 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
1,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480012043967
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos10: E120, E202, E250…
AlérgenosLeche
SellosSin gluten
8480012043967

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético444 kcal22 %
Grasas39,0 g56 %
de las cuales saturadas16,0 g80 %
Hidratos de carbono3,1 g1 %
de los cuales azúcares1,6 g2 %
Fibra alimentaria0,50 g—
Proteínas20,0 g40 %
Sal2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de cerdo (63%), tocino (26%), sal, leche desnatada en polvo, pimentón, dextrosa, azúcar, estabilizantes (trifosfato pentasódico, difosfato disódico), antioxidantes (eritorbato sódico, extracto de romero), pimienta blanca, ajo, nuez moscada, conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico) y colorante (ácido carmínico). Conservador de superficie (sorbato potásico).

  • E120CochinillaColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E392Extractos de romero
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

7,42kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Chorizo»: 7,42 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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