Salsa fresca queso
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 126 kcal | 6 % |
| Grasas | 8,5 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 6,3 g | 32 % |
| Hidratos de carbono | 6,1 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 2,1 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 0,32 g | — |
| Proteínas | 5,0 g | 10 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, nata ligera (leche), queso Emmental (leche) (6%), queso Grana Padano (leche, lisozima de huevo) (4%), suero de leche en polvo, queso fundido (3,5%) [queso (leche), almidón modificado de patata, agua, suero de leche, proteínas de la leche, sal, conservador (sorbato potásico), almidón de patata], vino blanco, queso Gruyère (leche) (2%), almidón modificado de tapioca, queso fundido en polvo (leche) (1%) [queso azul (leche), sales de fundido (fosfatos de sodio), sal], sal, corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), espesante (goma xantana), aroma, pimienta blanca.
- E1105LisozimaConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas con queso»: 4,17 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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