Panna cotta con caramelo
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 169 kcal | 8 % |
| Grasas | 9,0 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 6,0 g | 30 % |
| Hidratos de carbono | 20,0 g | 8 % |
| de los cuales azúcares | 18,0 g | 20 % |
| Proteínas | 2,3 g | 5 % |
| Sal | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche entera, nata (leche), caramelo (8,9%) (azúcar, agua, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado de patata y espesantes: goma xantana y pectina), azúcar (8,7%), almidón de maíz, leche desnatada en polvo, espesantes: pectina y carragenato y aroma natural de vainilla con otros aromas naturales.
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
- País
- Francia
- Departamento
- 14 — Calvados
- Municipio (n.º INSEE)
- 14630
- Establecimiento
- 010
Este código, impreso en un óvalo en el envase, identifica el establecimiento que elaboró o envasó el producto. Es obligatorio en los alimentos de origen animal.
Establecimiento autorizado FR 14.630.010 EC → 5
Fuente: Open Food Facts (código tomado del envase) · Formato: Reglamento (CE) n.º 853/2004, anexo II.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 2,38 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
- Código de envasadorReglamento (CE) n.º 853/2004, anexo II, sección I
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.