Salsa yogur, Eroski
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa yogur

de Eroski · Peso neto 300 g ℮
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
255 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia
7,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480010130744
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos5: E202, E270, E412…
AlérgenosHuevos, Leche, Mostaza
SellosSin gluten, Nueva receta
8480010130744

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético255 kcal13 %
Grasas22,0 g31 %
de las cuales saturadas2,6 g13 %
Hidratos de carbono11,0 g4 %
de los cuales azúcares7,7 g9 %
Fibra alimentaria0,18 g—
Proteínas2,4 g5 %
Sal0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, aceite de girasol, yogur 12% (leche), vinagre de alcohol, azúcar, yema de huevo en polvo, leche en polvo desnatada, proteínas de la leche, mostaza (agua, vinagre de alcohol, harina de mostaza, sal, azúcar, almidón modificado de maiz, estabilizante: mono - y di-glicéridos de ácidos grasos, aceite de girasol, conservador: sorbato potásico, y especias), almidón modificado de maíz, estabilizante: góma guar y goma xantana, acidulante: ácido láctico, conservador: sorbato potásico, aromas y especias.

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E270Ácido láctico
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 2669 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares7,7 g · mediana 4,3 g
Grasas saturadas2,6 g · mediana 0,40 g
Sal0,26 g · mediana 1,0 g

El 72 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,68kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 1,68 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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