Croquetas pollo
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 247 kcal | 12 % |
| Grasas | 14,0 g | 20 % |
| de las cuales saturadas | 3,2 g | 16 % |
| Hidratos de carbono | 18,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 0,80 g | 1 % |
| Proteínas | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 18 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Massa de croqueta ( Llet sencera pasteuritzada, carn de pollastre [20,8% 1, farina de blat, mantega, ceba sofregida [ceba, oli d'oliva verge, sall, pasta de pollastre [1,2%] [sal, aroma, greix de pollastre, greix de vedella, sucre, extracte de llevat, maltodextrina, pollastre (0,01%). LLimona concentrada, acidulants (àcid cítric, àcid làctic, Lactat de calci), extracte de romaní, api de muntanyal, sal, conservador [sorbat de potassil), pa ratllat (farina de blat, aigua, sucre, sal, Llevat), oli vegetal de gira-sol alt oleic, ou Líquid pasteuritzat. Pot contenir crustacis, peix, cacauets, soja, fruits de closca, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits, mol.luscs.
La lista de ingredientes solo está disponible en catalán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E270Ácido láctico
- E327lactato de calcioEspesante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E392Extractos de romero
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 75 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pollo»: 4,18 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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