Bizcocho · España

Bizcocho con azúcar moreno y nueces

de Hacendado · 430 g · titular de la marca: Mercadona

España

Green-ScoreD

420 kcalpor 100 g · 21 % de la ingesta de referencia

28,0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000849045

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos3: E422, E450, E500

AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscaraPuede contener: Mostaza, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	420 kcal	21 %
Grasas	24,0 g	34 %
de las cuales saturadas	3,4 g	17 %
Hidratos de carbono	45,0 g	17 %
de los cuales azúcares	28,0 g	31 %
Fibra alimentaria	1,9 g	—
Proteínas	6,7 g	13 %
Sal	0,61 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Azúcar moreno (22%), harina de trigo (gluten), huevo líquido pasteurizado, aceite refinado de girasol, nueces (frutos de cáscara) (9%), agua, humectante (glicerina), leche entera en polvo, corteza de limón, azúcar, sal, gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio). Puede contener trazas de soja, sulfitos y mostaza.

Alérgeno: Huevos Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche Alérgeno: Frutos de cáscaraPuede contener: MostazaPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos

E422GlicerolHumectante · Espesante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 158 productos de «bizcocho» vendidos en España

Azúcares28,0 g · mediana 26,0 g

Grasas saturadas3,4 g · mediana 3,5 g

Sal0,61 g · mediana 0,69 g

El 64 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Bizcocho» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

4,39kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Bizcocho»: 4,39 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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