Hummus con olivas de Kalamata
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 307 kcal | 15 % |
| Grasas | 25,4 g | 36 % |
| de las cuales saturadas | 3,1 g | 15 % |
| Hidratos de carbono | 11,1 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 0,90 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 5,3 g | — |
| Proteínas | 5,9 g | 12 % |
| Sal | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Garbanzos 55%, aceite de girasol, pasta de SÉSAMO, pasta de olivas de Kalamata 6% (olivas de Kalamata deshuesadas 47%, olivas negras deshuesadas, sal, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano, albahaca y tomillo), agua, zumo de limón 2%, aceite de oliva 2%, ajo molido, sal, acidulantes (E330 y E270 de origen vegetal), vinagre en polvo, aromas naturales y conservador (E202), Contiene SÉSAMO,
- E202Sorbato potásicoConservador
- E270Ácido láctico
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 47 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 1,11 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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