Salsas para mojar · España

Hummus con olivas de kalamata

de Hacendado · 150 g (110 g hummus, 40 g tostaditas) · titular de la marca: Mercadona

España

Green-ScoreB

294 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia

0,2 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000808615

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos5: E202, E270, E322…

AlérgenosGluten, Granos de sésamo, SojaPuede contener: Apio, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	294 kcal	15 %
Grasas	24,8 g	35 %
de las cuales saturadas	3,8 g	19 %
Hidratos de carbono	6,9 g	3 %
de los cuales azúcares	0,20 g	0 %
Fibra alimentaria	9,2 g	—
Proteínas	6,2 g	12 %
Sal	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

HUMMUS: Garbanzos 55%, aceite de girasol, pasta de sésamo, pasta de olivas de Kalamata 6% (olivas de Kalamata deshuesadas 47%, olivas negras deshuesadas, sal, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano, albahaca y tomillo), agua, zumo de limón 2%, aceite de oliva 2%, ajo molido, sal, acidulantes (E330 y E270 de origen vegetal), vinagre en polvo, aromas naturales y conservante (E202). TOSTADITAS DE PAN: Harina de trigo, aceite de palma, sal, azúcar, levadura, harina de soja y emulgente (lecitina de soja).

Alérgeno: Gluten Alérgeno: Granos de sésamo Alérgeno: SojaPuede contener: ApioPuede contener: LechePuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Cacahuetes

E202Sorbato potásicoConservador
E270Ácido láctico
E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 276 productos de la misma categoría vendidos en España

Azúcares0,20 g · mediana 0,96 g

Grasas saturadas3,8 g · mediana 2,2 g

Sal1,1 g · mediana 1,0 g

El 4 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Salsas para mojar» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,11kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 1,11 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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