Mix de encurtidos, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Encurtidos · España

Mix de encurtidos

de Hacendado · 370 g (670 g) · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
40 kcalpor 100 g · 2 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000733313
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos3: E621, E627, E631
AlérgenosDióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Altramuces, Mostaza
SellosProducto pasteurizado
8480000733313

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético40 kcal2 %
Grasas3,1 g4 %
de las cuales saturadas0,60 g3 %
Hidratos de carbono0,90 g0 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria2,1 g—
Proteínas1,1 g2 %
Sal1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 3 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

E Hortalizas en proporción variable (pepinillo (sulfitos), cebollita, (sulfitos), aceituna verde, aceituna negra, mazorquita (sulfitos), pimiento rojo (sulfitos), ajo) vinagre de vino, sal, potenciadores del sabor: glutamato monosódico, inosinato sódico y guanilato sódico. Puede contener altramuz y mostaza. Producto pasteurizado.

Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: AltramucesPuede contener: MostazaProducto pasteurizado
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
  • E627Guanilato disódico
  • E631Inosinato disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 41 productos de «encurtidos» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas0,60 g · mediana 0,50 g
Sal1,8 g · mediana 2,0 g

El 30 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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