Mermelada Higo, MERCADONA
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Mermeladas y confituras de higos · España

Mermelada Higo

de MERCADONA · 340 g
EspañaAlemaniaPortugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
205 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
48,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000677532
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos2: E330, E440
AlérgenosNo figura en la fuente
8480000677532

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético205 kcal10 %
Grasas0,00 g0 %
de las cuales saturadas0,00 g0 %
Hidratos de carbono50,0 g19 %
de los cuales azúcares48,5 g54 %
Fibra alimentaria1,5 g—
Proteínas0,50 g1 %
Sal0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Higo negro, azúcar, agua, espesante: pectina de frutas, acidulante: ácido cítrico. Preparado con 50g de fruta por 100g. Contenido total en azúcares: 50% por 100g.

  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 40 productos de «mermeladas y confituras de higos» vendidos en España
Azúcares48,5 g · mediana 41,5 g
Grasas saturadas0,00 g · mediana 0,00 g
Sal0,00 g · mediana 0,00 g

El 77 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Mermeladas y confituras de higos» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,75kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Confitura»: 1,75 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
AlemaniaPortugalEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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