Chorizo iberico
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 461 kcal | 23 % |
| Grasas | 36,4 g | 52 % |
| de las cuales saturadas | 14,7 g | 73 % |
| Hidratos de carbono | 1,0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Proteínas | 32,2 g | 64 % |
| Sal | 2,9 g | 48 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias y extracto de especias, lactosa, proteína de soja, dextrosa, dextrina, proteínas de la leche, estabilizante (E-450ii), azúcar, antioxidante (E-316), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).
- E120CochinillaColorante
- E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iiDifosfato trisódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 9 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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