Longaniza pavo
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 307 kcal | 15 % |
| Grasas | 18,0 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 6,8 g | 34 % |
| Hidratos de carbono | 5,2 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 5,2 g | 6 % |
| Proteínas | 31,0 g | 62 % |
| Sal | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 8 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne de pavo (137g para obtener 100g de producto final), grasa de pavo, sal, leche desnatada en polvo, lactosa, dextrina, dextrosa, proteinas de la leche especias, aromas antioxidante (E36) conservadores (E-250, E-252). Tratamiento de superficie: conservadores (E-202, E-235)
- E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E235NatamicinaConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salchichas de aves»: 15,1 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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