Sour cream
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 291 kcal | 15 % |
| Grasas | 28,0 g | 40 % |
| de las cuales saturadas | 3,9 g | 20 % |
| Hidratos de carbono | 8,3 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 5,7 g | 6 % |
| Fibra alimentaria | 0,71 g | — |
| Proteínas | 1,4 g | 3 % |
| Sal | 1,9 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Aceite de colza 24%, crema agria 19%, agua, vinagre, suero de mantequilla 10%, azúcar, cebollino, yema de huevo, almidón de maíz modificado, cebolla, sal, ajo, regulador de acidez (ácido láctico E270), conservantes (sorbato de potasio E202), estabilizador (E415 goma xantana), pimienta.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E270Ácido láctico
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 60 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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