España · CA
Datos
Arroz de secreto ibérico con setas, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Arroces precocidos · España

Arroz de secreto ibérico con setas

de Hacendado · 280 g · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
207 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
1,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000227676
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos1: E100
Alérgenos señalados en los ingredientesHuevo, Frutos de cáscara, Sulfitos, Pescado, Gluten, Mostaza, Sésamo, SojaPuede contener: Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
8480000227676

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético207 kcal10 %
Grasas8,8 g13 %
de las cuales saturadas2,8 g14 %
Hidratos de carbono24,5 g9 %
de los cuales azúcares1,3 g1 %
Fibra alimentaria1,7 g—
Proteínas6,5 g13 %
Sal1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Caldo (agua, setas en proporción variable (16,8%) (Agaricus bisporus (champiñón), Pleurotus ostreatus (seta ostra), Lentinula edodes (shiitake) y Pholiota nameko (nameko)), secreto de cerdo ibérico (16,3%), tomate frito (tomate, aceite refinado de girasol, azúcar, almidón modificado de maíz, sal, cebolla y ajo), ajos tiernos, aceite refinado de girasol, caldo de carne (sal, almidón, extracto de levadura, azúcar, extracto de carne (2,5%), cebolla, aromas naturales y especias), pimentón, boletus en polvo, harina de maíz, colorante: curcumina y sal), arroz (24,8%). Puede contener trazas de: leche, huevo, frutos de cáscara, sulfitos, pescado, gluten, mostaza, sésamo y soja.

Alérgeno: HuevoAlérgeno: Frutos de cáscaraAlérgeno: SulfitosAlérgeno: PescadoAlérgeno: GlutenAlérgeno: MostazaAlérgeno: SésamoAlérgeno: SojaPuede contener: CrustáceosPuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: GlutenPuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Granos de sésamoPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E100curcuminaColorante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 38 productos de «arroces precocidos» vendidos en España
Azúcares1,3 g · mediana 0,24 g
Grasas saturadas2,8 g · mediana 0,40 g
Sal1,7 g · mediana 0,50 g

El 94 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Arroces precocidos» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,16kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Arroces precocidos»: 1,16 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España
ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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