Mini Boom
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 359 kcal | 18 % |
| Grasas | 22,4 g | 32 % |
| de las cuales saturadas | 10,3 g | 52 % |
| Hidratos de carbono | 35,3 g | 14 % |
| de los cuales azúcares | 32,5 g | 36 % |
| Fibra alimentaria | 0,60 g | — |
| Proteínas | 4,0 g | 8 % |
| Sal | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche desnatada reconstituida, cobertura especial blanca con avellana (36,5%) (azúcar, aceite refinado de girasol, leche entera en polvo, grasa vegetal de coco, pasta de avellana (10%), suero de leche, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aromas, trazas de frutos de cáscara), azúcar, grasa vegetal de coco y palma, galleta troceada (5%) (harina de trigo (gluten), azúcar, aceite vegetal de coco, emulgente (lecitina de soja), sal y colorante (caramelo natural), trazas de mostaza), lactosa y proteínas de la leche, jarabe de glucosa y fructosa, preparado concentrado de leche tostada (mantequilla concentrada, leche desnatada y suero de leche dulce en polvo), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma de garrofín, goma guar y carragenanos).
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 98 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Helados de palo» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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