Filetes de caballa del sur en escabeche, Hacendado
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Caballas enlatadas · España

Filetes de caballa del sur en escabeche

de Hacendado · 2 x 90 g · titular de la marca: Mercadona
España
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
212 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000183125
Prefijo GS1848 · GS1 Spain
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosPescado
SellosSin gluten
8480000183125

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético212 kcal11 %
Grasas14,9 g21 %
de las cuales saturadas2,3 g11 %
Hidratos de carbono0,70 g0 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Proteínas18,9 g38 %
Sal0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Caballa del Sur (72% ) y salsa de escabeche (28%) (vinagre. aceite de girasol, agua, pimentón y sal).

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 51 productos de «caballas enlatadas» vendidos en España
Azúcares0,50 g · mediana 0,00 g
Grasas saturadas2,3 g · mediana 2,3 g
Sal0,70 g · mediana 1,0 g

El 80 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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