Salsa fresca setas
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 117 kcal | 6 % |
| Grasas | 9,8 g | 14 % |
| de las cuales saturadas | 6,1 g | 30 % |
| Hidratos de carbono | 5,0 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 1,7 g | 2 % |
| Proteínas | 1,7 g | 3 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Nata pasteurizada 28%, champiñón 25%, agua, pasta de boletus 10% (boletus edulis 89%, aceite de girasol), cebolla (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), vino blanco (contiene sulfitos), almidón modificado de maíz, concentrado de proteína de suero (contiene leche), sal, aromas y aditivos (contiene leche), extracto de levadura, conservante (sorbato potásico), estabilizador (goma xantana), pimienta negra.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 27 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 4,44 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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