Pesto salsa fresca
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 525 kcal | 26 % |
| Grasas | 51,0 g | 73 % |
| de las cuales saturadas | 6,1 g | 30 % |
| Hidratos de carbono | 11,0 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 7,3 g | 8 % |
| Fibra alimentaria | 2,8 g | — |
| Proteínas | 4,0 g | 8 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 22 de febrero de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Aceite de girasol 36,5%, albahaca 30%, aceite de oliva virgen extra 10%, suero de leche en polvo, queso Pecorino Romano 5%, queso Grana Padano 5%, dextrosa, piñones 1,5%, sal, ajo 0,3%, corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), espesante (goma xantana), aroma natural,
- E202Sorbato potásicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 70 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pestos»: 2,88 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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