Salsa Barbacoa

de Hacendado · 350 g · titular de la marca: Mercadona

España

Green-ScoreB

150 kcalpor 100 g · 8 % de la ingesta de referencia

27,8 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8480000173461

Prefijo GS1848 · GS1 Spain

Aditivos4: E150, E202, E211…

AlérgenosNo figura en la fuente

SellosSin gluten

El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	150 kcal	8 %
Grasas	0,10 g	0 %
de las cuales saturadas	0,00 g	0 %
Hidratos de carbono	35,5 g	14 %
de los cuales azúcares	27,8 g	31 %
Fibra alimentaria	0,00 g	—
Proteínas	1,2 g	2 %
Sal	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 15 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

tomato, sugar, corn starch, alcohol vinegar, salt, onion, acidulant (citric acid), flavorings, preservatives (potassium sorbate, sodium benzoate), coloring (caramel),

Sin gluten

E150Caramelo
E202Sorbato potásicoConservador
E211Benzoato sódicoConservador
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Quién lo elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

En su categoría

Posición entre 195 productos de la misma categoría vendidos en España

Azúcares27,8 g · mediana 3,5 g

Grasas saturadas0,00 g · mediana 0,30 g

Sal1,8 g · mediana 1,1 g

El 95 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,41kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsa barbacoa»: 1,41 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 15 de junio de 2026 · exportación del 23 de octubre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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