Mostaza de Dijon
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 149 kcal | 7 % |
| Grasas | 11,0 g | 16 % |
| de las cuales saturadas | 0,80 g | 4 % |
| Hidratos de carbono | 1,8 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,8 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 0,43 g | — |
| Proteínas | 7,2 g | 14 % |
| Sal | 6,1 g | 102 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, semilla de mostaza, vinagre de , sal, acidulante (ácido cítrico), conservante (metabisulfito potásico),
- E224Metabisulfito potásicoAntioxidante · Conservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas de mostaza»: 1,59 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.